Je begint en eindigt elke cursus met een persoonlijke toets: hoe beoordeel jij jouw gezondheid op dat moment? Daarbij beantwoord je 10 vragen. Bij minimaal 80 punten mag je door naar de volgende cursus. Jemag deze cursus zo vaak doen als je wilt.
Tip.
Doe het eerlijk, alleen dan kan jij er voordeel bij hebben. Het is geen kwis, et is bedoeld om jou duidelijkheid te verschaffen over de gezondheidsvoor- en nadelen van de producten die je eet en drinkt.
Omcirkel steeds welk antwoord goed is, antwoord 1, 2 of 3.
1. Hoeveel groente(s) eet je gemiddeld per dag?
Waarom is dat belangrijk? Omdat groente en fruit heel veel voedingsstoffen bevatten die je immuunsysteem versterken.
- 1 groente
- 3 groentes
- 5 groentes (of meer)
Hoeveel soorten groente at je gisteren? ……………
2. Hoeveel soorten fruit eet je?
Waarom is dat belangrijk? Zie vraag 1.
- 1 fruitsoort
- 3 fruitsoorten
- 5 of meer fruitsoorten
3. Wat heeft de grootste invloed op je gezondheid als het om groente en fruit gaat?
- er veel van eten
- met mate eten
- variatie
4. Wat hebben antiroxidanten en vrije radicalen met elkaar te maken?
- Het zijn beide vijanden van je gezondheid.
- Vrije radicalen beschermen je immuunsysteem
- Antioxidanten beschermen je immuunsysteem
5. E-nummers zijn…
- goed voor je (want goedgekeurd door Europa).
- slecht voor je (want ze tasten je immuunsysteem aan).
- soms goed, maar meestal slecht voor je gezondheid.
6. De bereiding van je voeding…
- is niet zo van belang voor je gezondheid
- kan schadelijk zijn voor je gezondheid.
- heeft invloed op de hoeveelheid gezonde of ongezonde stoffen die je binnenkrijgt.
7. Suiker …
- is goed voor je spieren
- is er in twee soorten, de een is goed voor je, de ander niet
- is de oorzaak van suikerziekte
8. Het belangrijkste verschil tussen macronutrienten en micronutrienten is….
- de invloed die het heeft op je gezondheid; de een is goed voor je, de ander slecht
- micronutrienten zijn gezonder dan macronutrienten
- van macronutrienten heb je meer nodig (dus die zijn vaker geraffineerd).
9. Welke ongezond stoffen krijg je binnen via je voeding?
- Vette stoffen
- chemische stoffen
- bestrijdingsmiddelen
10. Check het etiket op de voedingsproducten die je nu in huis hebt; in hoeveel procent van deze producten zit naar schatting (geraffineerde) suiker, glucose fructosestroop of –siroop, aspartaam of ve-tsjin?
Waarom is dat belangrijk? Omdat suiker slecht is voor je gezondheid en je lijn. Dat weet iedereen. Maar bovenstaande synthetische zoetvervangers zijn zo mogelijk nog slechter.
- Allemaal
- De helft
- Geen enkele
………………….
Telling:
- = 1 punt
- = 5 punten
- = 10 punten
-> Reken uit: hoeveel punten heb je gescoord?
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..
- …..