Iedereen krijgt wel eens te maken met onstekingen. Dat kunnen kleine, ongevaarlijke onstekingen zijn als een ontstoken wondje, maar ook veel gevaarlijkere, soms zelfs chronische ontstekingen. Wanneer dat aan de hand is, is een deel van je lichaam langdurig ontstoken. Wat kunnen de gevolgen zijn en wat kan je er zelf aan doen?
Wat is het?
Een ontsteking is een afweerreactie van het lichaam op pijn. Het ontstaat als witte bloedcellen ons beschermen tegen een infectie die is veroorzaakt door een bacterie of virus. Als dat gebeurt, geven ze vrije radicalen af aan je lichaam, stoffen die je DNA beschadigen. Dat kan de oorzaak zijn van ernstige ziektes bijvoorbeeld kanker. Ook hart- en vaatziektes worden vaak in verband gebracht met onbehandelde ontstekingen.
Natuurlijke medicijnen
Nu heeft de allopathische zorg een hele trits medicijnen ontwikkeld om daar iets aan te doen. Het probleem daarmee is dat ze de kwaal niet genezen. Ze bestrijden alleen maar de symptomen en de oorzaak laten ze ongemoeid, waardoor de kwaal blijft bestaan. Bovendien kleven er tal van bijwerkingen aan, die vaak hetzelfde gevolg hebben. Ziekte is immers een verdienmodel geworden. Dus daar zou ik niet aan beginnen. Een veel beter alternatief is gezonde, natuurlijke voedingsproducten en supplementen. Ik zet er een aantal op een rijtje.
1. Gember
Gember wordt al eeuwenlang gebruikt als remedie bij bijvoorbeeld keelontstekingen. Moderne wetenschap heeft regelmatig bevestigd dat stoffen als gingerol en shoagol inderdaad effectief zijn tegen zowel acute als chronische ontstekingen. Overigens helpt deze kruidige specerij ook goed tegen spijsverteringsproblemen!
2. Groene thee
Groene thee zit vol polyfenolen, antioxidanten die ontstekingen tegengaan, maar die ook de groei van kankercellen remmen. Ditzelfde onderzoek concludeerde dat ook zwarte thee een ontgiftende weerking heeft. Hetzelfde geldt voor koffie en een nieuw onderzoek stelde zelfs dat als je per dag twee kopjes groene of zwarte thee drinkt en twee kopjes koffie dat ze elkaar versterken.
3. Citrusvruchten
Citroensap staat ook al lang te boek als ontstekingsremmer. Iedere ochtend een glas water met citroensap is dan ook een goed middel om je spijsvertering op gang te helpen, maar het helpt ook goed tegenallerlei ontstekingen in belichaam.
4. Kurkuma
Ook kurkuma werkt goed tegen ontstekingen. Daarnaast ondersteunt het bij het ontgiften van je lichaam en heeft het een positieve werking bij het voorkomen en herstellen van kanker. Zeker als je het mengt met zwarte peper, want dan wordt de kracht exponentieel sterker.
5. Olijfolie
Olijfolie is een super gezond vet dat het lichaam beschermt tegen de schadelijke gevolgen van vrije radicalen. Het is waarschijnlijk ook geen toeval dat mensen in het mediterrane gebied, waar olijven van nature groeien, gemiddeld flink ouder worden! Maar wel met een belangrijke kanttekening: alleen als het koud of lauw wordt gebruikt, bijvoorbeeld om over een salade te sprenkelen.
6. Knoflook
Knoflook is een smaakversterker die eveneens een sterk ontstekingsremmende werking heeft. Het helpt tegen infecties, is cholesterolverlagend en versterkt het immuunsysteem.
7. Cacao
Cacao bevat ook ontzettend veel natuurlijke antioxidanten die chronische ontstekingen tegengaan. Hoe hoger het cacao-gehalte van de chocolade, hoe beter. Chocolade met ten minste 70% cacao is erg gezond.
8. Avocado
Avocado zit ook vol ontstekingsremmende stoffen, zoals luteïne, alfacaroteen en betacaroteen. De gezonde vetten zorgen er daarnaast voor dat je lichaam bepaalde vitamines beter opneemt. Daardoor beschermen ze je indirect ook tegen vrije radicalen.
9. Vette vis
Vette vis als wilde zalm, makreel, haring, paling, forel en ansjovis zitten vol Omega-3 vetzuren, EPA en DHA. Deze vetten zijn sterke natuurlijke ontstekingsremmers en stimuleren daarnaast ook nog eens het goed functioneren van de hersenen! Omega-3 vetzuren zitten ook in noten en vlees van grasgevoerde dieren.
10. Zeewier
We eindigen niet voor niets met zeewier. Dat voedingsproduct wordt de laatste jaren steeds meer in verbrand gebracht met ontstekingsremmende eigenschappen. Zeewier bevat namelijk enorm veel vitaminen en mineralen en is tevens een goede bron van jodium.
Wat kan je er zelf aan doen?
Als je goed beschermd wil zijn tegen ontstekingen, is het devies: eet gezond en gevarieerd! Wanneer je ontstekingen wilt voorkomen, is het van essentieel belang dat je voldoende verse en biologische groenten en fruit eet. Paddenstoelen, bessen en donkere bladgroentes zoals spinazie en boerenkool hebben ook een sterk ontstekingsremmende werking.
Verder is het heel verstandig om naast biologische groente en fruit, ook biologische kruiden en specerijen te gebruiken. Deze brengen je eten niet alleen op smaak, ze bevatten ook diverse stoffen die bijdragen aan een gezond en vitaal lichaam. Elk voedingsmiddel heeft weer net een wat ander positief effect op je lichaam.
Daarom is variatie zo belangrijk! Daardoor krijg je een groot deel van je ADH antioxidanten binnen. Door je lichaam alles te geven wat het nodig heeft, zul je merken dat je gezondheid er flink op vooruit gaat en dat je je dan een stuk energieker voelt!